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コーヒーが好き

【粒選り】コーヒー豆はどこで買うのがおすすめか?|焙煎したての豆を手に入れる方法

コーヒー豆はどこで買うか、ネットで買ってみよう

コーヒーを1日最低1杯、年間で言えば400杯を超えるほどコーヒーを楽しむ私の血にはコーヒーも混ざっているのではないかと、自負しております。

そんな私が今回紹介したいのが、焙煎したてのおいしいコーヒー豆を手軽にネットで注文してみようという提案です。

しかも【初回限定】を使ってお得に買えちゃうお店もあるのでお楽しみに!

本記事ではコーヒー豆を

コーヒー豆をどこで買うか悩んでいる人

とりあえずコーヒー豆を買おうとしている人

コーヒー豆を買ったあとの保存方法がわからない人

そんな人に届けたい記事になっています。

コーヒー豆の鮮度で味は大きく左右します。

なぜ焙煎したての豆がいいのか?

はじめに保存方法の注意点などを踏まえた上で紹介していきます。

白クマーシー
白クマーシー
買う前に知っておいてほしいことが2つだけあるんです!
ヨメピヨ
ヨメピヨ
焙煎したての豆がおすすめな理由と
コーヒー豆の保存方法についてだよ♪

コーヒー豆はどこで買う時も焙煎したての豆を選ぼう!

鮮度の高いコーヒー豆とは?

コーヒー豆は新鮮さが命。

新鮮といえど、果物とは定義が違います。

コーヒー豆の鮮度とは一般的に「焙煎してまもないもの」ものが「鮮度が高い」と言えます。

どこで買うかより下記3点が重要です。

おいしいコーヒーの3大要素
  • 煎りたてであること(焙煎して間もない)
  • 挽きたてであること(ミルで砕いて間もない)
  • 淹れたてであること(ドリップして間もない)

「焙煎したて」であることは、美味しいコーヒーの3大要素のトップにくるほど重要なポイントなのです。

またドリップ珈琲を「楽しむ」ためにコーヒードームは欠かせない演出のひとつ。

コーヒードームが出来上がるためには「焙煎したてのコーヒー豆を使う」ことが必須だからです。

生豆の時に水分があった部分が焙煎されることにより空洞になります。

白クマーシー
白クマーシー
この空洞にあるものが「炭酸ガス」なんですねぇ♪
ヨメピヨ
ヨメピヨ
コーヒードームを生み出してくれる正体ですねぇ♪
ヒロックマ
先輩
ヒロックマ
先輩
ムツゴロウみたいな語尾やめんか!

焙煎して時間が経つ、保存状態が良くないことが原因でこの「炭酸ガス」が損なわれてくるとコーヒーのうまみに影響が出てしまいます。

どこで買うにしても焙煎されたばかりの豆を選びましょう。

おいしいコーヒーの3大要素である「挽きたて」のコーヒーを味わいたい人にはボダムのコーヒーミルがおすすめ

【bodum BISTRO】おすすめのコーヒーミル|グラインダー & ワンタッチ

コーヒー豆の保存方法に注意しよう!

保存方法は極めて重要なポイントとなります。

せっかく良質な豆を手に入れても雑な保存方法だと、1週間もすれば缶コーヒーと大差ない味まで落ちてしまうことでしょう。

コーヒー豆を手に入れる時は200g、300gと100g単位のまとめ売りがほとんど。

たくさんの豆を1週間で使い切るのは難しいですよね。

家庭でできる最適な保存方法は『冷凍 & 冷蔵』を駆使すること。

コーヒー豆どこで買うか決めたら、注文した豆が届くまでに保存容器などそろえておくことが大切です。

コーヒー豆の保存や保管は冷蔵庫がいいの?おすすめの保存容器【ナルゲン-nalgene-】

コーヒー豆どこで買うか迷ったらネットがおすすめ

コーヒー豆を買う前に抑えて置きたいポイントを説明してきました。

それでは本題のどこで買うか。

インターネットで注文してみましょう。

日本のどこにいても新鮮な焙煎されたばかりの豆がかんたんに手に入ります。

今回は初回だからこそお得に、高品質な豆を購入できるお店を集めてみました。

①土居コーヒー【土居珈琲 – DOI COFFEE -】

ドイコーヒーは1971年、土居博司氏が創業したコーヒー会社です。

【ダントツ】土居コーヒーの初めてのセットをハンドドリップで味わう

現在はその息子さんである陽介さんが経営されています。

その珈琲の味は

何杯飲んでも飽きない味わい

という具体像をもとに焙煎されています。

当社ではコーヒーは生豆の状態で保管しており、ご注文をいただいてから焙煎、出荷するという形でコーヒーをお送りしております。当日の焙煎・発送量はすべて決まっておりますため店頭での直接販売はお断りしております。また商品の品質保持、お客さま情報管理の面から社内の見学もお断りさせていただいております。なにとぞご了承ください。

ドイコーヒー公式サイトより引用

焙煎に対してのとんでもないこだわりは上の動画を1分でも見れば伝わる通り、尋常ではありません。

【豊潤】土居珈琲のコーヒー豆は極みの1杯を作る

実際に注文してハンドドリップで土居コーヒー楽しみました◎

コーヒードームがふっくら出来上がり、本当に新鮮なコーヒー豆を実感。

そして何より香りが高くこれぞ「一級品」。

土居コーヒーが焙煎するコーヒー豆は『みんなが満足できる味』というより『みんなが驚く味』と言っても良いほどです。

袋を開けた瞬間からとびっきり豊潤な香り

コーヒーの豊潤な香りで一瞬でおうちがカフェ空間へと早変わりするのをお楽しみください。

焙煎されたコーヒー豆の状態が本当にキレイ!
白クマーシー
白クマーシー
別格レベルでおいしい土居コーヒー・・・。
コーヒー豆の美しさを、香りを、おいしさを…どうしても伝えたくて記事にしました!
ヨメピヨ
ヨメピヨ
間違いなくダントツでおいしいコーヒーの秘密まとめました♪

土居珈琲を見て味わう♪

土居珈琲についての記事
【ダントツ】土居コーヒーの初めてのセットをハンドドリップで味わう土居珈琲の初めてのセットを買おうか気になっていませんか?本記事では実際に買ってみたリアルな感想とパッケージや味のおいしさについてまでで写真付きで詳しく解説しています。土居珈琲が気になっている人は必見ですよ。...

\ おいしいコーヒーの味見本♪ /



\ 土居珈琲ここにあり /

「極上のコーヒーを飲みたい。」となればここのコーヒーをオススメします。

②珈琲きゃろっと

珈琲きゃろっと』は北海道、恵庭市に実店舗があるお店です。

私が云々ここで言うより、焙煎人である店主からの手紙がすごいんです。

焙煎士からの手紙(公式サイト)



いかがでしたか?

ヨメピヨ
ヨメピヨ
ちょっと怪しい!!
怪しい青汁とか売ってるサイトとかと似ててなんか怖い…!
白クマーシー
白クマーシー
宣伝が強すぎるなぁ。
これはリサーチしてみよう!!

【なんか怪しい?】珈琲きゃろっとのコーヒー豆を実直レビュー

このお店もやはり注文後焙煎に徹底したこだわりがあります。

当店のコーヒー豆は、製品の品質を維持するため、ご注文を受けてから少量ずつ丁寧に焙煎しています。大手のロースターと違い、家族と数名のスタッフで営業している小さな自家焙煎店のため、大量生産はできないのです。   

公式サイトより引用

珈琲きゃろっとも焙煎のこだわりがものすごいんです。

【珈琲きゃろっと】3つの産地を3つの焙煎度で楽しめる

初回限定お試しパックはコーヒー豆の価格がめちゃくちゃお得。

  1. グァテマラ→『中深煎り
  2. コスタリカ→『中煎り
  3. マンデリンが→『深煎り
白クマーシー
白クマーシー
産地の異なるコーヒー豆が焙煎レベルも少しずつ違って楽しめるんです。

それぞれがどんな風に違うのか・・・

白クマーシー
白クマーシー
『ええ豆鑑定士』ヒロックマ先輩にコメントもらってます♪
ヒロックマ
先輩
ヒロックマ
先輩
『ええ豆鑑定士』の仕事っぷりは下の記事で確認してくれよな!ええ豆やったわ!

珈琲きゃろっとを見て味わう♪

珈琲きゃろっと
【なんか怪しい?】珈琲きゃろっとのコーヒー豆を実直レビューもしかして珈琲きゃろっと怪しいと思っていませんか?本記事では珈琲キャロットが怪しいと思われてしまう理由と、販売するコーヒー豆レビューをしています。珈琲きゃろっとについて知りたい人必見です。...

しかも初回限定で送料無料でお届けなのも最高です◎

\ 1日30個限定&送料無料 /


 

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おかえりなさいの気持ちを1杯のコーヒーに込めて。 * きゃろっとのある恵庭、今日はかなりの積雪。 * しんしんと積もっていいく雪を見ながら、ホットコーヒー。おいしいですよね。 * けど、もっと格別なのは、寒い外から帰ってきた時に、そっと出してもらえるコーヒー。 * あぁ、体だけでなく、心もポカポカしてきます。 * 今日はブラジル レクレイオ農園をいただきました。 * 後味に残る甘さが、余韻をいつまでも楽しませてくれます。 * 珈琲きゃろっと 大石 * 厳選したコーヒーを、北海道からお届けします。 ▶お買い物はプロフィールからどうぞ→@coffee_carrot

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\ 珈琲きゃろっとここにあり /

な!なんだ、このコーヒー!?

③青海コーヒー【青海珈琲 – AOMI COFFEE -】

青海ブレンドをグラスに注ぐ

青海コーヒー【AOMI COFFEE】は東京都江東区に本店を構えるコーヒーショップ。

【コクうま】青海珈琲の通販で買えるコーヒー豆|3種をレビュー

味は苦味とコクがるのにすっきりとした味。

コーヒーで香りが高く行列を呼び寄せ実店舗では1日300杯売れるのだとか。

このお店もやっぱり焙煎したてのコーヒー豆にこだわりがあります。

青海珈琲の代名詞は「新鮮な香り」。
香りに誘われてコーヒーをお買い求めるお客様で
行列ができてしまいます。
香りの良さは、品質の良い新鮮な豆を使って焙煎するから。
お届けする分量だけを焙煎し、焼き立てをその日のうちに発送。
香りとともにお届けします。
届いた瞬間から、コーヒーの香りがあふれ出します。

公式サイトより引用

青海コーヒーの面白いところは初回のセットに「焙煎したてのアーモンド」も組み込めることです。

ブレンド ×100g

アイスコーヒー ×100g

青海エスプレッソ ×100g

焙煎アーモンド ×100g

上の4つの中から3点を選んで価格はまさかの1200円!

【コクまろ】青海コーヒーはコスパ良し◎

実際に青海コーヒーを味わってみました。

青海コーヒーのお試しセットで「コーヒー豆を200g」と「アーモンド100g」。

コーヒーミルで粉にした瞬間から一段と香りが強くなり、本当に「焙煎したて」であることがわかりました。

苦味重視の「コクうま」なコーヒーが楽しめます◎

白クマーシー
白クマーシー
ホットはハンドドリップで!
アイスは水出しコーヒーで淹れてみました♪
ヨメピヨ
ヨメピヨ
夏にはもってこいのかんたんにできる水出しコーヒーはおすすめ!

青海コーヒーを見て味わう♪

【コクうま】青海珈琲の通販で買えるコーヒー豆|3種をレビュー青海コーヒーの通販で買えるコーヒー豆気になっていませんか?本記事では青海コーヒーの通販で購入したコーヒー豆でドリップコーヒーや水出しコーヒー淹れてレビューをしています。青海コーヒーの通販が気になっている人は必見ですよ。...

\ 送料無料&アーモンド付き /


 

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\ AOMI COFFEEここにあり /

香りで行列、1日300杯が売れる珈琲

④ウォームハーツコーヒークラブ

希少なマラウイ産のコーヒーを販売するのは、ウォームハーツコーヒークラブ

『せいぼじゃぱん』というNGO団体が運営しています。

【マラウイ産】ウォームハーツコーヒーのおいしさと愛について

【100% 寄付になる】マラウイコーヒー

コーヒーを飲むだけで世界の最貧国であるマラウイの給食支援に繋がるコーヒーなんです。

コーヒー豆はもちろん「焙煎したて」のものが届く仕組みができていて毎週木曜日に焙煎&発送をするシンプルな体系です。

希少な豆であるマラウイコーヒーの焙煎の仕上がりは素晴らしく酸味と苦味が絶妙なバランスでわたし好みな味でした。

白クマーシー
白クマーシー
わたしも木曜日に焙煎したものが日曜日にはおうちでハンドドリップが楽しめました♪
ヨメピヨ
ヨメピヨ
こちらも実際にドリップしてみた様子をたっぷりの写真付きで紹介!

マラウイコーヒーを見て味わう♪

ウォームハーツコーヒーのマラウイコーヒー 寄付に繋がるコーヒーの記事
【マラウイ産】ウォームハーツコーヒーのおいしさと愛についてウォームハーツコーヒー気になっていませんか?本記事ではウォームハーツコーヒークラブから販売されているマラウイ産のコーヒーについておいしさや、コーヒーの寄付の仕組みについて書いてあります。ウォームハーツコーヒーが気になる人必見です。...

\ だけじゃない愛あるコーヒーを♪♪ /

\ ウォームハーツコーヒーここにあり /
マラウイに愛と感謝を送りませんか?

まとめ|コーヒー豆どこで買うか迷ったらネットでサクッと!

みんな違ってみんな良い♪
\ キッチンにカフェの香り咲かせましょ /

本記事ではコーヒー豆をどこで買うか迷っている人にネットでかんたんに購入できるおすすめのお店を紹介してきました。

ヨメピヨ
ヨメピヨ
待って!コーヒー豆の量ってどれくらい買えば良いの?
白クマーシー
白クマーシー
この記事で色んなカフェの一杯あたりの量を紹介してるので参考にして下さい♪
コーヒー豆の量で迷わない方法
【早見表】コーヒー豆の量に迷わないための20%の法則【保存版】コーヒー豆の量について迷っていませんか?本記事では1人分〜5人分までをサクッと『早見表』で確認することができます。コーヒー豆の量を決めるポイントを知りたい人も必見です!ブックマークしてお使い下さい!...

今回ご紹介したお店はどれも「焙煎したて」のものを届けてくれます。

ネットでポチッとしておけばサクッと新鮮なコーヒー豆が手に入る素晴らしき時代に感謝したくなるほど。

あなたが注文してくれた後に焙煎され、手元に来るまでに2日ほどはかかることでしょう。

これは程よく炭酸ガスが抜けた絶好のタイミング

コーヒースケールを使ってあなたオリジナルの最高の味を発見してみるのはどうでしょうか?

ドリップスケールの使い方と必要性
【MBCが写真で解説】コーヒースケールの使い方と必要性|ハリオのドリップスケール【写真で解説】コーヒースケールの使い方と必要性についてまとめました。コーヒースケールは「いつもおいしいコーヒー」を淹れたいあなたに、おいしさを約束するアイテムです。なぜコーヒースケールが必要性の解説と使い方はわかりやすく写真付きで解説しています。...

あなたのキッチンからもうすぐ豊潤なコーヒーの香りが解き放たれるその瞬間に私もご一緒したいくらいの気持ちです。

白クマーシー
白クマーシー
コーヒスケールどころか、コーヒーの道具を持ってない!て人には・・・
ヨメピヨ
ヨメピヨ
じゃん♪失敗しない道具ココにあり♪
珈琲好きが選ぶ珠玉のアイテム7選
【超厳選】コーヒー初心者は何から道具をそろえる?おすすめアイテム7選コーヒー初心者さん♫何から道具をそろえて良いかわからなくて困っていませんか?本記事ではコーヒー初心者は何から道具をそろえるべきか、具体的なおすすめ商品を紹介しています。ペーパードリップの道具選びで迷っている方は必読です!...
白クマーシー
白クマーシー
初回特典を上手に使ってあなたのお気に入りのコーヒー豆を見つけてみてください♪
ヨメピヨ
ヨメピヨ
焙煎したてのコーヒー豆でおいしいコーヒーのある週末を楽しんでね♪

本記事が少しでもお役に立てたら幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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