コーヒー1杯の量を決めるにはあなたの持ってるマグカップの大きさや『飲みたい量しだい』とも言えます。
一般的なコーヒー一杯の量で言えば、
- 120ml
- 150ml
- 200ml
ここら辺が一般的なコーヒー1杯の量と言えます。
コーヒー豆の量でいえば【9g〜18g】程度で好みな量を見つけていくのが最適でしょう。
ドリップコーヒーを入れる際はこの2つを固定することで味の安定感が向上します。
後述しますが、コーヒー豆の量を2杯以上まとめて淹れるなら20%の法則を知っておくと便利ですよ。
記事の後半にはあなたの好みに合わせて決める方法も載せてあります。
本記事では
- コーヒー1杯の一般的な量が知りたい人（スタバとか）
- ペーパードリップをするときの1杯分の湯量とコーヒー豆との量の関係が知りたい人
- 自分でドリップする量を決めたいけど基準がわからない・・・。
そんな人に届けたい記事になっています。
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あのお店のコーヒー1杯の量はどれくらい？
色んなお店の一杯の量を見てみましょう。
スターバックスの一杯の量
- ショート・Short240ml
- トール・Tall350ml
- グランデ・Grande470ml
- ベンティ・Venti590ml
スタバは4種類ありますね。
一番小さいサイズですらなかなかのボリュームです。
【悲報】カップが大きいほどカップの上部は大きく開いているため『実際に飲める量』と表記との差は大きくなると思われます。
セブンコーヒーの一杯の量
レギュラー(R)150ml
ラージ(L)235ml
レギュラー(R)150ml
ラージ(L)270ml
これも後ほど調査してみましょう。感覚で言えば抽出量（＝実際飲める量）が150mlで合ってるはず！
マクドナルドの一杯の量
サイズ『S』175ml
サイズ『M』300ml
こうやってみると本当にそれぞれなのがわかります。
あぁポテトが食べたくなってきました。
【ちなみに】紙コップにはどれくらい入るの？
先輩
「意外と入るんだなぁ」という印象ですね。
コレもちなみになのですが、スターバックスコーヒーのショートサイズと紙コップを比較してみましょう。
スタバの『short』サイズは普通の紙コップより２回りくらい大きいということ。
これが一番小さいサイズですからね。
ベンティは確実に多すぎ！頼む人を私は見たことありません。
【基本】ドリップコーヒー｜一杯の豆の量は？
お店で出てくるコーヒーの量は先ほどの内容で把握できました。
問題は自分が実際にペーパードリップでコーヒーを入れるときにはどれくらいのコーヒー1杯の量にすればいいのでしょうか？
- 一杯どれくらいのコーヒーを入れよう？
- コーヒー豆の量はどれくらいにしよう？
それはあなたが決めていい！！
ちょっと待ってください！！
とはいえ初めてコーヒーを入れる場合には基本が知りたいことでしょう。
抽出量150ml × コーヒー豆10g
おうちドリップでよく言われるコーヒー豆と抽出量の関係は上記の通りです。
ただ実際はコーヒー豆の焙煎度や、豆の産地によって違いもあり、個人の好みなんです。
【MBCおすすめ】コーヒー1杯の量を決める手順
それは案外シンプル。
- お気に入りのマグカップやサーバーでちょうどいい量は何mlか計る
- 10gのコーヒー豆の量で１度入れてみる
- 味を見て薄かったらコーヒー豆の量を1〜2g足してみる
濃かったら1g減らしてみる
この手順を踏むことで自分にぴったりなコーヒーの量が決まります。
また普段楽しんでいるコーヒー豆とは違う豆が手に入った際には変えてみるのもおすすめ！
深煎りの豆→量を増やす
＝よりビターになり深みのあるボディ感
中煎りの豆→量を減らす
＝フルーティに感じられたりライトな味わいに
例えばコーヒー豆を10gで入れると決めたなら・・・
10g × 2(杯) = 20g
20g × ０.8(-20%) = 16g
【-20パーセント】してあげることで3杯分でも4杯分でも明確になります。
自分にぴったりなコーヒー豆の量を決めたい人や、人数分の豆の量をズバッと把握したい人はこの20パーセントの法則をまとめた記事もあるのでご参照ください。
【まとめ】コーヒーを一杯入れるときの量はあなたの好みに
本記事ではコーヒー1杯の量について書いてきました。
一般的なコーヒー1杯の量は120ml〜200mlです。
そんなときにとっても便利なのがスケールです！
今回もスタバのコーヒーの分量を測るのにたびたび登場しています。
ドリップコーヒーを淹れる人なら持っておくと便利な『ドリップスケール』というアイテムもあるのでお知りおき下さい。
あなたの思うがままのコーヒーを楽しみましょう。
本記事があなたのお役に立てれば幸いです。最後までお読みいただきありがとうございました。
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