コーヒーが大好きでたまらない！
朝ごはんは食べなくてもコーヒーは毎朝 飲まずにはいられない私です。
今回はちょっと怪しさもある「珈琲きゃろっと」のコーヒー豆を注文してハンドドリップで入れて実直レビューをしてみました。
『怪しい』と思われる原因は公式サイトのやたら長過ぎる説明文にあります。(公式サイトの手紙)
実際は北海道に実店舗も構えるほど人気のお店なんです。
広告文句が少し強めなだけなんですよ。
そんな珈琲きゃろっとの怪しまれるほどの人気商品がコレ！
グアテマラ プラン・デル・グアヤボ農園
→200g（中深煎り）
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
→200g（中煎り）
初回限定お試しセットの中身はこの2つです。
本記事では
『珈琲きゃろっとが怪しい』と言われる理由を知りたいひと
『珈琲きゃろっと』はおいしいのか気になるひと
『珈琲きゃろっと』の豆はどんな豆か知りたいひと
そんな人に届けたい記事となっています。
【気ニナル評判】珈琲きゃろっとの口コミまとめ&MBC実直レビュー
お試しください
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【珈琲きゃろっと】怪しいのは公式サイトの長すぎる手紙
珈琲きゃろっとの長すぎる手紙(公式HP)
冒頭のキャッチコピーは
「私の人生を明るくして下さいました。」
先輩
そのあとに珈琲きゃろっとの社長兼 焙煎士である内倉さんの挨拶から始まります。
はじめまして。珈琲きゃろっとの内倉と申します。
数あるコーヒー屋さんの中から、当店へお越しいただき、大変嬉しく思います。
いきなりですが、 あなたが好きな食べ物は、なんでしょう？
ざざーっと文章が続いて・・・その文字数数えてみました。
１７０００文字！！！(原稿用紙48枚分)
そんな書かれてちゃ嫌んなります。
そりゃ怪しまれます。
しかし！
焙煎士・内倉さんが、これほど強いこだわりを熱弁するコーヒー豆。
どうしても飲みたくなってみたので、思い切って注文してみました！
その味は・・・
埼玉出身の人にしか伝わらないからー！！！
＼ 「怪しい」理由はこの手紙 ／
珈琲きゃろっと
【気ニナル評判】珈琲きゃろっとの口コミまとめ&MBC実直レビュー
【怪しくない】珈琲きゃろっと実店舗もあります
当店は9割以上が常連のお客様でとてもありがたいことに
「特に用事がなくても寄ってしまいたくなるとっても居心地のよいお店」
と地元のお客様にもご愛顧いただいております。・・・・・・・・・・・・・・・・・
生産者の方が丹精込めて育てた生豆を、愛情たっぷり込めて焙煎し花の街恵み野からお届けして参ります。
珈琲きゃろっとは北海道恵庭市に実店舗が存在する決して怪しくないお店です。
Googleマップの口コミは、
４.４！！
なんとレビュー数・・・１２０！！
レビューの中身は「コーヒーのおいしさ」に満足した人ばかりだよ♪みてみて下さい♪
カフェと共に同じ街に焙煎所も構えインターネットでコーヒー豆の販売もしているお店なんですよ。
私もここで『珈琲きゃろっと』を紹介する以上、一度行ってみたくて仕方ありません。
【珈琲きゃろっと】コーヒー豆を注文して実直レビュー
珈琲きゃろっとのコーヒー豆を初めて購入する人に勧めるならコレ一択！
グアテマラ プラン・デル・グアヤボ農園
→200g（中深煎り）
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
→200g（中煎り）
珈琲きゃろっと。
送料無料で入手できる2種のコーヒー豆を購入して実直レビューをしていきたいと思います。
珈琲きゃろっと｜初回お試しセット
グアテマラ プラン・デル・グアヤボ農園
珈琲きゃろっとの常時人気のリピート率の高い商品だそう。
グァテマラの豆はちょっとお値段が高い上品なイメージ。
少しコーヒーオイルが光っていて、中深煎りといったところです。
豆から溢れる香りがとっっても良いんですよ。
ギュッと甘〜いよだれが出るような香りでした。
あとでコーヒー豆のレーダーチャートをお見せしますが、グァテマラだけど、苦味のバランスがよっているようです。
せっかく今の季節は「夏」。
アイスコーヒーで楽しんでみたいと思います。
豆の量はこんな感じ。
ベース1杯分＝13g
→アイスコーヒーなので20%増
抽出量：200ml
→氷分があるので実際の抽出量はもっと少なめ
２０%の法則で計算
13g(1杯分) ×1.2(20%)=15.6g
豆量：15.6g
いざハンドドリップ！
グアテマラ プラン・デル・グアヤボ農園
もう幸せ！！
きめ細やかなコーヒーバブルが愛おしく輝いております
抽出したコーヒーをガラスコップに注いで出来上がり
それでは〜！おいしさやいかに！！
『ええ豆鑑定士』であるヒロックマ先輩にコメントいただきます♪
※チャートはメーカーによる公開情報
- 苦味の出方がアイスコーヒーと相性良し◎
- 香りに甘みがついてくる感じで飲み終わったあとの呼吸が美味しい♪
- 個人的にドライブにぴったりな、清々しいおいしさ！
珈琲きゃろっと｜初回お試しセット
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
先ほどの「グァテマラ」と比べて少し煎り具合は弱めの中煎り。
見るからにキレイな焙煎で良い色ですねぇ！！
コスタリカの豆・・・
ん〜！！経験が浅いわたしです。
- 1杯分＝13g
- 抽出量：200ml
レッツ！ハンドドリップ！
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
こちらはウェーブドリッパーで淹れてみたいと思います。
若干フィルターの匂いが気になるので一回、湯通ししてから挽きたてのコーヒー豆をセット。
直接コップにコーヒーをドリップしてみました。
さぁそれでは実食！！
- 豆の香りが爽やかでドリップ時によだれもドリップしそう
- バランスがとれていてシロクマもイチオシのコーヒー豆
- どんな時も飲みたくなる魅力的な調和のとれた品のあるおいしさ
それは大した謎かけじゃないわ！
【きゃろっと式】ハンドドリップのおいしい入れ方｜MBC式コーヒールーティン
お試しください
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使用器具について
- コーヒースケール （HARIO）
【MBCが写真で解説】コーヒースケールの使い方と必要性｜ハリオのドリップスケール - ドリッパー（Karita）
【カリタ-Kalita-】おすすめのコーヒードリッパー｜フィルターの違いも解説 - コーヒーミル（Bodum）
【bodum BISTRO】おすすめのコーヒーミル｜グラインダー & ワンタッチ
- コーヒーポット（Karita）
【カリタ-Kalita-】おすすめのコーヒーポット｜銅ポット900をおすすめしたい たった１つの理由
- ダブルウォールグラス（Bodum）
結露しないおしゃれなガラスコップの魅力｜ボダムのダブルウォールグラスとおすすめ３選 - ダブルウォールアイスティーグラス（KINTO）
コーヒーサーバーの選び方｜おすすめはカリタのおしゃれなビーカータイプ
ダブルウォールグラスは夏は結露しないし、冬は保温効果の高い優れもの。
珈琲きゃろっとが掲げる
4つの美味しいコーヒーの条件
↑ このバナーに「4つの秘密」とあります。
珈琲きゃろっとの怪しいサイトだと内倉さんの手紙が長すぎるので私が要約したいと思います。
- コーヒーの鮮度を重視
- 素晴らしい素材とその選定・選別
- 素材の味を最大限に引き出す焙煎
- 職人の技術が集約された焙煎機
コーヒーの鮮度を重視
コーヒーとは「鮮度が最も重要」と伝えています。
焙煎から１ヶ月以内がおいしさの期間
鮮度については私のブログでも何度も書いている話。
コーヒー豆の保存や保管は冷蔵庫がいいの？おすすめの保存容器【ナルゲン-nalgene-】
コレがスーパーやデパートで売られている豆だと守られていないんですね。
店頭に並ぶ時には「焙煎して間もないコーヒー豆」ではなくなっている…。
珈琲きゃろっとでは注文を受けてから焙煎をすると言う徹底っぷりです。
素晴らしい素材とその選定・選別
素晴らしい品質の豆を選定するスキル…その技術があるから「良質なコーヒー豆」を扱うことができると珈琲きゃろっとは伝えています。
その技術とはカッピング。
カッピングとは？コーヒーが持つ「フレーバー、酸味、バランス、マウスフィール、余韻・・・」など１０項目を、客観的な「ものさし」で評価し、点数を付ける技術
知ってました？
昨日の晩、誰も今までつっこんでくれる人いないんだよ！
としょげてました。。。
素材の味を最大限に引き出す「焙煎」
１秒単位で焙煎時間を記録する作業
仮説→検証→分析→改善
その上で成り立っている「職人の勘」
職人の技術が集約された焙煎機
このお店の焙煎機の特徴である、熱量測定のソフトウェアの開発者は「インテル」の基盤の研磨用ソフトウェアを開発した人らしいですよ。
なんせ世界で一台しかない焙煎機を使用して焙煎をおこなっているのは驚きですね。
「過不足無く、生豆に対して最適の熱量を与え、豆に科学変化を起こさせることなんだよ。
想像してください
＼＼ ふっくら膨らむコーヒードーム ／／
【まとめ】珈琲きゃろっと
怪しいおいしい初回限定お試しセット
本記事ではコーヒーきゃろっとの怪しい部分とおいしい部分について書いてきました。
今回は下記2点のレビュー。
グアテマラ プラン・デル・グアヤボ農園
→200g（中深煎り）
コスタリカ モンテ・コペイ エル・エンシノ農園
→200g（中煎り）
今回はこの２種類のコーヒー豆を注文してレビューをしたのですが、実はこの金額のままもう200gコーヒー豆が付いてきたんです！
くるべさを仮予約するとコーヒー豆もらえる！
わたしが注文した直後のページがこちら♪
そんなわけでもう１種類コーヒー豆を手に入れるべく、定期便「くるべさ」を予約してみました！！
マンデリン・スマトラタイガー
→200g（深煎り）
初回限定お試しセットを申し込んだ人に案内があるのでしょう。
「くるべさ」の仮予約をしてもらうことでついてくるお得な特典！
もちろん到着後、すぐに仮予約を解約することで料金は発生しません。
「定期便はいらないかな！」って人は、解約方法もかんたんです。
定期便くるべさ『仮予約』の解約方法
申し込み時に作られたマイページにログイン
解約ボタンを押せばOK
これだけで2000円足らず『600g』のコーヒー豆をゲットできます。
この破格っぷりはスーパーに売ってる安くてイマイチなコーヒー豆よりお得！！
しかもこだわり抜かれた「焙煎したての高品質」なコーヒー豆です。
くるべさも毎月自動でコーヒー豆を届けてくれる定期便サービス。
「今月はいらないかな〜」って時もスキップできたり、利便性抜群です◎
【要点まとめ】珈琲きゃろっとの『くるべさ(定期便)』をわかりやすく解説
おうちカフェしよう
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珈琲きゃろっと｜最後に・・・
最後のマンデリンのコーヒーはまだレビューをできていません。
3種のコーヒー豆が手元にあり600g。
量が量なので冷凍保存をしてあります。
せっかく高品質な豆を手に入れるので保存方法は大切にしてくださいね。
コーヒー豆の保存や保管は冷蔵庫がいいの？おすすめの保存容器【ナルゲン-nalgene-】
- 最初に紹介したグァテマラが『中深煎り』
- 次に紹介したコスタリカが『中煎り』
- そして特典として付いてくるマンデリンが『深煎り』
それぞれ豆の生産地が異なっていて
さらに豆の焙煎度もレベルを変えて楽しめる。。。
珈琲きゃろっとの豆を使えば・・・
お部屋が最高な淹れたてのコーヒーの香りでいっぱいになるはず。
カフェ空間と化した素敵なおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？
最後までお読みいただきありがとうございました。
お試しください
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【きゃろっと式】ハンドドリップのおいしい入れ方｜MBC式コーヒールーティン
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